伊春特色小吃攻略
伊春作为东北林区城市,小吃融合了山野风味与东北传统特色,以下为必尝推荐及实用 tips:
- 蓝莓煎饼:采用当地野生蓝莓果酱制作,酸甜软糯,推荐伊春市区早市或友好区蓝莓园现做摊位,人均约15元。
- 山野菜包子:蕨菜、刺嫩芽等野菜入馅,清香健康,伊春火车站附近老字号早餐店每日限量供应,需早8点前前往。
- 东北烤冷面:酱料浓郁搭配烤肠鸡蛋,伊春夜市(伊春区新兴大街)每晚5点后出摊,加醋更地道。
- 铁锅炖江鱼:选用黑龙江支流野生鲤鱼,配豆腐宽粉同炖,金山屯区江畔餐馆可现选现烹,建议3-4人共享中锅。
其他亮点:
- 夏季可尝新鲜蓝莓汁(5-8月);
- 冬季必试热乎的粘豆包(12-2月);
- 购买山特产推荐伊春森林食品市场,支持真空包装。
注意事项:部分小吃口味偏咸,可提前要求少盐;夜市需备现金零钱。